Reykjavik est chaud en ce moment, et les restaurants de Reykjavik sont encore plus chauds. (D’accord, il fait froid, mais vous comprenez l’essentiel.) Considérez la ville islandaise comme un paradis pour les gourmets, surtout si vous aimez le poisson et la viande. Essayez les baleines, les chevaux et les macareux si vous êtes courageux – et si vous n’y êtes pas, il y a aussi une scène végétalienne en plein essor. La réputation de la ville pour le cool nordique est bien méritée, et vous verrez des types au look chic vêtus de bières noires dans chaque rue ici, ou au marché alimentaire de la rue Reykjavik qui est ouvert tous les samedis sur la place Fógetagarður – un incontournable- visitez si vous cherchez les meilleures choses à faire en ville. La nourriture n’est pas bon marché dans la ville notoirement chère, surtout lorsque vous mangez des fruits de mer frais et de la nourriture directement de la ferme, mais vous pouvez toujours vous attendre à des produits parfaitement frais dans cette ville terre-à-terre mais très tendance.
Grillmarkaðurinn
Pourquoi aller? Vous aurez l’impression de manger un steak dans le jardin d’Eden.
Grillmarkaðurinn signifie marché du grill en anglais, et c’est exactement ce que vous obtiendrez ici. Ce restaurant est décoré de mousse et d’arbres et s’approvisionne en produits fermiers locaux avant de le griller et de le fumer à la perfection. Les végétaliens détournent le regard maintenant: vous pouvez commander ici des baleines, des chevaux, des rennes et des macareux, mais vous pouvez également y jouer en toute sécurité et vous en tenir à un steak de bœuf classique. Et assurez-vous également d’avoir un délicieux cocktail au gin. Les Kardashian ont mangé ici lors d’un voyage à Reykjavik, et si c’est assez bon pour eux…
Kopar
Pourquoi aller? Vous verrez des étoiles après avoir essayé le poisson ici.
Ce ne serait pas un voyage légitime en Islande sans au moins essayer de voir les aurores boréales. Faites le plein d’un dîner de neuf plats (oui, vraiment) au Kopar dans le vieux port de Reykjavik. Les meilleurs plats à base de poisson comme la langue de morue, les pétoncles au ceviche et la lotte au pesto et au bacon. Vous vous dirigerez ensuite sur un bateau pour essayer de repérer l’insaisissable Aurora Borealis avec un skipper – et nous espérons revenir après deux heures et demie victorieuses.
Mathús Garðabæjar
Pourquoi aller? Il est confortable, chaleureux et totalement non touristique – avec le meilleur brunch de la ville.
Vous devrez sortir des sentiers battus, juste un peu pour ce joyau local, qui se trouve à Garðabær, une campagne à la périphérie de la ville. Et cela signifie que c’est une rareté à Reykjavik – abordable. Vérifiez la cuisse de canard et la bisque de homard, ainsi que les nouilles de poulet au sésame, les crêpes et les mimosas pour le brunch.
Gló
Pourquoi aller? Pour des aliments sains et biologiques avec des options végétaliennes décentes dans un restaurant spacieux à l’étage.
Vous avez peut-être remarqué qu’il y a beaucoup de baleines et de rennes au menu dans cette ville – si ce n’est pas votre sac, Gló est pour vous. Ce n’est pas exclusivement végétalien et végétarien, mais c’est tout bio, frais, dans une configuration de style cafétéria. (Sauf si nous doutons que vous en ayez mangé sainement à l’école!) Essayez les salades asiatiques arc-en-ciel, les falafels et les pains plats, ainsi que les wraps mexicains et les salades assorties. Il y a quatre succursales à travers la ville.
Bergsson RE
Pourquoi aller? Pour les poissons les plus frais – et la vue au bord de l’eau.
La vue sur le port depuis ce restaurant de quai est si magnifique que vous pourriez payer un million de couronnes islandaises pour dîner ici – mais en réalité, voyage CE Islande cet endroit est un peu plus économique. Essayez la morue avec sauce béarnaise ainsi que le pain fait maison et demandez au serveur de vous aider avec le menu – écrit sur un tableau en islandais. Comme la roulette, avec de délicieux poissons.
Bæjarins Beztu Pylsur
Pourquoi aller? C’est un stand de hot-dogs classique et célèbre dans le monde entier qui fonctionne depuis 1937 (Bill Clinton y a mangé).
Situé dans le centre de Reykjavik, près du port, c’est le joyau caché parfait si vous voulez un délicieux dîner sans prix élevé. Demandez un hot-dog d’agneau ou de bœuf chargé avec «les œuvres», qui comprend de l’oignon frit, de l’oignon cru, du ketchup et du remolaði, une mayonnaise et une relish à la moutarde. Assurez-vous d’avoir une bière sur le côté. Il n’y a nulle part où s’asseoir ici, mais peu vous importe quand vous goûtez à quel point ces mauvais garçons sont bons.
Dill
Pourquoi aller? Pour un repas époustouflant avec une vue incroyable sur les merveilles naturelles à couper le souffle de l’Islande.
La nouvelle cuisine nordique ne fait pas mieux que chez Dill, un restaurant étoilé au Michelin, servant des ingrédients de saison et des classiques comme les boulettes de viande, le ragoût de poisson et le fromage de chèvre, ainsi que des plats vraiment islandais comme le tartare de renne. Il est connu comme le meilleur restaurant de Reykjavik pour une raison.
Hverfisgata 12
Pourquoi aller? Pour la meilleure pizza que vous obtiendrez à Reykjavik.
Ce petit restaurant familial est un secret pour les locaux. (Il n’y a aucune pancarte à l’extérieur!) Il sert une des plus délicieuses spécialités italiennes que vous trouverez dans la ville car le chef vient de Naples. Optez pour une pizza et essayez des garnitures comme le chou frisé et l’agneau ou la saucisse épicée avec du piment mariné. Il existe également une gamme décente de bières artisanales en fût.